“Jordi luistert, kijkt en vindt daar dan wat van. Dat deed hij bij ons ook. Hij heeft zich eerst verdiept in de plannen voor het museum en heeft die stijl meegenomen in het concept voor de horeca. Maar ook keek hij naar heel praktische en belangrijke zaken. Zoals wat is de doelgroep, wat verwachten zij in de horeca bij een museum? Wat zijn logische looplijnen en welke zichtlijnen moeten we gebruiken? Al die details heeft hij verwerkt in het horecaconcept waardoor het nu helemaal is afgestemd op het museum. Wat je voelt en ervaart in het museum, dat ervaar je ook in onze horeca.” Voor dit project werkte Jordi samen met Minne en de projectmanager die het vernieuwde museum heeft ontworpen. Minne: “We zijn erg blij dat we Jordi zijn tegengekomen. Het was plezierig samenwerken maar ook heeft hij strak gehandeld en goed voor ons onderhandeld. Hij heeft het voor ons allemaal heel goed geregeld.”