“Om een winterbedrijf met zomerpropositie te veranderen naar een zomerbedrijf met daarbij winterse activiteiten, moet je omdenken. Andere keuzes gaan zien en vervolgens de hele bedrijfsvoering en structuur aanpassen. Dat heeft Jordi voor ons gefaciliteerd.” Maarten kijkt op een plezierige samenwerking terug. “Jordi neemt geen blad voor de mond en kan goed levelen. Hij vertelt je de waarheid zonder je te beledigen.” Ook over het resultaat is Maarten heel tevreden: “Jordi heeft voor ons een goed businessplan gebouwd, moeilijke vragen gesteld en de ogen geopend voor toekomstige mogelijkheden. We zijn nu bezig met de ontwikkelingen voor een nieuwe toekomst van ons familiebedrijf. Jordi creëerde voor ons de omgeving om deze verandering mogelijk te maken.”