Waanders in de Broeren, geopend in 2013, is een unieke boekhandel. In een monumentaal kerkgebouw, gedateerd uit 1465, werd winkelen tot een beleving gemaakt. Deze zaak is meer dan het verkopen van boeken; horeca en allerlei nevenartikelen maken onderdeel uit het totale, vernieuwende concept. Wim Waanders, de bedenker en voormalig eigenaar: “Boeken uitgeven, drukken en verkopen hebben 50 jaar mijn leven bepaald. Met de realisatie van deze unieke uitdaging, kreeg mijn bedrijf ook te maken met andere activiteiten. Zoals horeca, cadeauartikelen, exposities en podium- en muziekuitvoeringen. Om meer structuur in de organisatie aan te brengen, heb ik medio 2017 Jordi voor zes maanden gevraagd als interim-manager voor Waanders in de Broeren.
Waardevolle expert in dienstverlening en gastvrijheid, ook voor deze horeca...